Rotisserie kippensalade

Name: rotisserie kippensalade
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2.2 kili deli rotisserie kip, uitgebeend en gehakt vlees; 1 witte ui, gehakt; 4 hardgekookte eieren, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met zoet-hete augurk; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 theelepel paprika; 0,5 theelepel rode pepervlokken; Een kop met een inhoud van 130 ml die mayonaise bevat, of naar smaak; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Deze salade is ideaal voor feesten of familiebijeenkomsten, en prep is snel. Dit recept is gemakkelijk te verdubbelen. Maak je geen zorgen over restjes - er zijn nooit meer over! Serveer vers of gekoeld op brood of crackers naar keuze.

Ingrediënten

2.2 kili deli rotisserie kip, uitgebeend en gehakt vlees
1 witte ui, gehakt
4 hardgekookte eieren, gehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml met zoet-hete augurk
1 eetlepel Dijon-mosterd

1 theelepel paprika
0,5 theelepel rode pepervlokken
Een kop met een inhoud van
130 ml die mayonaise bevat, of naar smaak
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Combineer kip, ui, eieren, augurk, mosterd, paprika en rode pepervlokken in een kom; roer de mayonaise in met lepels totdat het mengsel bij elkaar blijft maar niet te vochtig is.
Breng de salade op smaak met zout en peper..