Roze damevierkanten

Name: roze damevierkanten
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 16-18
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met graham-kruimels; 3 eetlepels zachte boter; 1 eetlepel bloem; 1 (300 ml) kan adelaarsvrije gecondenseerde melk; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die fijne kokosnoot bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten (fijngehakt); 3 eetlepels zachte boter; 1,5 eetlepels slagroom of 1,5 eetlepel half en half; 1 theelepel citroensap (gebruik een echte citroen); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met poedersuiker; kleurstof voor levensmiddelen, net genoeg om lichtroze te maken

Ingrediënten

Bereiding

BASIS: Meng in grote kom graham-kruimels, boter en bloem en pers in een ingevette 23x23 centimeter pan.
Bak op 275 minuten, haal uit de oven en laat afkoelen.
TOPPING: Meng de Eaglebrand gecondenseerde melk, kokos en pecannoten en spreid over de basis.
Bak op 325 voor 20 tot 25 minuten (ovens kunnen variëren) en zorg ervoor dat je niet te veel bak.
Koel en ijs met Lemon Icing.
Lemon Icing: in middelgrote kom klop de boter, room en citroensap.
Voeg de poedersuiker toe, voeg meer toe als dat nodig is voor de gewenste consistentie en voeg slechts een kleine hoeveelheid kleurstof toe om lichtroze te maken.