Rozemarijn oranje pond cake

Name: rozemarijn oranje pond cake
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 loaves, 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat (geen substituten); 4 -5 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gezeefde cakemeel; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker, voor ijsvorming; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; verse rozemarijn, voor garnering; 2 theelepels sinaasappelsap, voor ijsvorming; 2 theelepels sinaasappelsap, voor ijsvorming; 2 theelepels sinaasappelsap, voor ijsvorming; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker, voor ijsvorming; verse rozemarijn, voor garnering

Maak deze scented cake met sinaasappel en rozemarijn tot 3 maanden vooruit (vond dit ergens op het internet als een verzoek voor iemand, heb mezelf niet gemaakt - op basis van fouten die in reviews zijn vermeld, heb ik recept 10/07 gecorrigeerd)

Ingrediënten

Bereiding

Laat boter en eieren 30 minuten op kamertemperatuur staan.
Vet twee centimeter broodpannen in en smeer ze licht in.
Meng bloem en bakpoeder.
Opzij zetten.
Klop in een grote mengkom boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden of tot ze zacht zijn.
Voeg geleidelijk suiker, 2 eetlepels per keer toe, klop op gemiddelde snelheid ongeveer 6 minuten of tot heel licht en luchtig.
Versla honing.
Voeg eieren toe, één voor één, kloppend op lage tot gemiddelde snelheid gedurende 1 minuut na elke toevoeging en een schrapende kom vaak.
(Het beslag kan er enigszins gestremd uitzien.) Voeg geleidelijk een bloemmengsel toe en klop op lage snelheid tot het gecombineerd is.
Roer voorzichtig gesnipte of geplette rozemarijn, oranjebloesemwater of extract, sinaasappelschil en sinaasappelsap.
Giet het beslag in voorbereide pannen.
Bak in een oven van 160 graden ongeveer 45 minuten of tot een houten tandenstoker in de middenstand schoon uitkomt.
Koel in pannen gedurende 10 minuten.
Verwijderen uit pannen en afkoelen op draadrekken.
Meng voor glazuur poedersuiker en 2 theelepels sinaasappelsap.
Sprenkel over cakes.
Indien gewenst top met rozemarijntwijgen.
Tip voor make-ahead: Bereid gebak zoals aangegeven, behalve niet glazuren.
Plaats in een vriezercontainer en bevries maximaal 3 maanden.
Om te serveren, ontdooien op kamertemperatuur.
Glaas zoals hierboven aangegeven.