Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NMP
Rozemarijn steak
Dit is een heerlijke biefstuk die voor mij werd bereid toen ik in Argentinië woonde. Deze Argentijnse steak is heel populair in verschillende restaurants in Buenos Aires.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer de rode wijn, zout en rozemarijn in een kleine kom. Laat 2 tot 3 uur op kamertemperatuur staan.
-
Verhit een grote bakplaat of gietijzeren koekenpan op hoog vuur. Leg de biefstukken op de hete pan en kook ongeveer 8 minuten per kant, of naar gewenste gaarheid.De interne temperatuur moet minimaal 60 graden (62 C) zijn voor medium zeldzaam. Giet het wijnmengsel erin en laat het een minuut koken. Serveer steaks met saus op een diepe schaal.
Blogs die misschien interessant zijn
-
505 minWereldkeukenwijn, suiker, zeezout, knoflook poeder, oregano, pepervlokken, paprika poeder, venkelzaad, anijszaad, peterselie vlokken, pepervlokken, Cayenne peper, ui, korianderzaad, foelie, Turkije, varkensvlees,robert's zelfgemaakte Italiaanse worst -
29 minWereldkeukenolie-, guanciale varkenswang, spaghetti, eieren, kaas, zout, peper,spaghetti alla carbonara: het traditionele Italiaanse recept -
41 minWereldkeukencourgette, basilicum, pijnboompitten, teentje knoflook, olie-, kaas, citroensap, zout peper, gnocchetti pasta, kaas,gnocchetti sardi in pesto leggero di zucchine (courgette pesto pasta) -
65 minWereldkeukenkippendijen in, kerrie poeder, garam masala, zout, ui, knoflook, gemberwortel, Cayenne peper, paprika poeder, water, olie-, tomaten, citroengras, vissaus, water,Birmaanse kipkerrie
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig