Rozijnen broodpudding met microgolven

Name: rozijnen broodpudding met microgolven
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 16 dikke sneetjes rozijnenbrood, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/8 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 5 eieren, geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een magnetronbestendig Een kom met een inhoud van 2 liter die een ringvorm of ovenschaal met rozijnenbrood bevat. Sprenkel suiker en kaneel gelijkmatig over broodblokjes.
Doe melk en boter in een glazen maat van 1 liter en magnetron op gemiddeld 4,5 tot 4,5 minuten, tot de boter is gesmolten en de melk is gebroeid. Roer snel eieren, 1/4 liter suiker en vanille door het warme melkmengsel. Giet over broodblokjes.
Dek af met plasticfolie en magnetron op middelhoog vuur gedurende 17 tot 19 minuten, tot pudding is gezet.