Rozijnen kokosnoot schatkoekjes

Nog een leuk kerstkoekje. Als je wilt, kun je een kom vervangen met een inhoud van 3/8 liter met chocoladestukjes voor de rozijnen.

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng graham cracker kruimels, meel en bakpoeder. Drink gecondenseerde melk en margarine tot een gladde massa. Voeg kruimelmengsel toe. Mix goed. Roer in rozijnen, kokosnoot en walnoten.
Druppel langs eetlepels op licht ingevette bakplaat.Bake 9-10 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Koel 2-3 minuten.Verwijder van de bakplaatjes.Store losjes afgedekt op kamertemperatuur.