Rozijnhoning kauwt

Name: rozijnhoning kauwt
Yield: 18
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 1 ei; 1/2 theelepel sinaasappelschil; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die snel kokende haver bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen

Deze koekjes zijn zacht en sappig. Ze zijn het favoriete koekje van mijn familie.

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
190 ml die bakvet bevat
Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
Een kopje met een inhoud van
130 ml met honing
1 ei
1/2 theelepel sinaasappelschil

Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die snel kokende haver bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet een bakplaat in.
Room samen korten, suiker, honing, ei en sinaasappelschil. Roer in bloem, bakpoeder, zout en haver; verslaan. Roer in rozijnen. Druppel door eetlepels op bakplaat.
Bak 8 tot 10 minuten, of tot ze gelijkmatig bruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen.