Rundvlees burgandy

Name: rundvlees burgandy
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 300 gram biefstuk van runderbiefstuk, in dunne reepjes gesneden; 2 eetlepels canola-olie, verdeeld; 1 middelgrote ui, in dunne plakjes gesneden; 1 teentje knoflook, gehakt; 170 liter rundvleesbouillon; 170 liter bourgognewijn of extra runderbouillon; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; Warm gekookte eiernoedels

Ik werd aangetrokken door het recept omdat het een voorbereiding was op twee. Er was geen speciale gelegenheid om dit gerecht te serveren, maar ik heb het vaak gemaakt omdat mijn moeder, die een uitstekende kok was, er dol op was. Ze wilde vooral dat ik het bereidde. Ik serveer het met noedels of rijst.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de bloem, zout en peper; voeg rundvlees toe, een paar stukjes tegelijk, en schud om te coaten.
In een kleine koekenpan bruin rundsvlees in 1 eetlepel olie aan alle kanten; verwijderen en opzij zetten. In dezelfde koekepan, bak ui en knoflook in de resterende olie tot ze gaar zijn
Breng rundvlees terug naar de pan; Roer de bouillon, wijn en basilicum erdoor. Breng aan de kook.Verlaag de warmte; bedek en sudder gedurende 25-30 minuten of tot het vlees zacht is. Bewaar met eiernoedels

Blogs die misschien interessant zijn

14 nuttige tips voor het navigeren door de feestdagen wanneer u x27 niet drinkt

het verleden eren het heden vieren en de toekomst bouwen met tradities

kan ik aardappelen koken met de schil voor aardappelsoep

voedingswaarden van kimchi jjigae

verliezen groenten hun voedingsstoffen als ze gekookt worden

Ik vond het geweldig

Rundvlees burgandy

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies