Rundvlees creool met aardappelrookjes

Name: rundvlees creool met aardappelrookjes
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 quarts, 6
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 eetlepel ui, geraspt; 1/4 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bleekselderij, gesneden; 284 gram ingevroren groene erwten; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/4 liter tomatensap of 1/4 liter tomatensaus; 1 eetlepel Worcestershire-saus; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met aardappelpuree; 1 ei, geslagen; 1/2 theelepel zout; 1 eetlepel ui, geraspt; 1 eetlepel peterselie; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met broodkruimels; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1/2 theelepel bakpoeder

Ingrediënten

400 gram gehakt
1 eetlepel ui, geraspt
1/4 theelepel peper
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bleekselderij, gesneden
284 gram ingevroren groene erwten
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel bevat
1 theelepel chilipoeder
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1/4 liter tomatensap of 1/4 liter tomatensaus

1 eetlepel Worcestershire-saus
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met aardappelpuree
1 ei, geslagen
1/2 theelepel zout
1 eetlepel ui, geraspt
1 eetlepel peterselie
Een kopje met een capaciteit van 80 ml met broodkruimels
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel bevat
1/2 theelepel bakpoeder

Bereiding

Bruin rundergehakt, een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, groene paprika en selderij.
Voeg bevroren erwten toe.
Combineer 1 T.meel, chilipoeder, 1 t.salt en peper; voeg toe aan het rundvleesmengsel.
Combineer tomatensap en Worcestershire-saus; voeg toe aan het rundvleesmengsel.
Giet in de braadpan van 2 liter.
Combineer alle ingrediënten voor aardappelrookjes.
Laat het met het lepermengsel opdienen.
Dek af en bak 30 minuten op 375 ° F.