Rundvlees en aardappelboten

Name: rundvlees en aardappelboten
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 grote bakaardappelen; 4 plakjes spek; 200 gram gehakt; 3 groene uien, in orde gemaakt en gesneden; 1 1/2 theelepels zout, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met cheddar kaas, geraspt

Maak en deel dit recept met rundvlees en aardappelboter.

Ingrediënten

Bereiding

Bak aardappelen op 400 ° gedurende 1 uur of tot ze gaar zijn.
Bak spek tot ze knapperig zijn, laat ze op keukenpapier uitlekken en verkruimel ze. Laat de pan leeglopen.
Meng rundvlees licht met uien. Vorm in grote pasteitjes in dezelfde pan, bruin 5 minuten aan elke kant, en verdeel het in kleine brokjes.
Roer 0,5 theelepel zout, zure room en verkruimeld spek bij. Haal het vuur van het vuur.
Split gebakken aardappelen in twee; schep uit in een kleine pan en zorg ervoor dat je geen schelpen breekt.
Plaats schelpen in een ondiepe ovenschaal of pan.
Pureer aardappelcentra; klop het resterende zout, boter of margarine en net genoeg melk om ze romig, stijf te maken.
Schep het rundvleesmengsel in schelpen en verdeel het gelijkmatig.
Leg af met aardappelpuree en besprenkel met kaas.
Bak in 400 ° oven gedurende 20 minuten of tot de kaas bruisheet is.