Rundvlees en broccoli Kabobs

Name: rundvlees en broccoli Kabobs
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die hoisinsaus bevat; 3 eetlepels water; 2 eetlepels canola-olie; 1 eetlepel natriumsoujasaus met verlaagd natriumgehalte; 1 teentje knoflook, gehakt; 2,5 grote zoete rode paprika, in centimeters gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met grote verse broccoliroosjes; 5 medium gele zomerpompoen, in centimeters gesneden; 2,5 grote zoete rode paprika, in centimeters gesneden; 400 gram ossenhaas, gesneden in centimeters kubussen; Warm gekookte rijst

Een dikke Aziatische saus omhult deze mals rundvlees en vegetarische kabobs die over rijst worden geserveerd. Ze zijn vol van smaak en altijd een hit. - Gwendolyn Lambert, Frisco City, Alabama

Ingrediënten

Bereiding

Voor glazuur, in een kleine kom, combineer de hoisinsaus, water, olie, sojasaus, knoflook en pepervlokken.
Op vier metalen of geweekte houten spiesen, afwisselend draad de broccoli, squash, rode peper en rundvlees. Gril, bedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 6-7 minuten aan elke kant of totdat vlees de gewenste gaarheid en groenten zijn zacht, bedruipen af en toe met glazuur. Bewaar met rijst.