Rundvlees, garnalen en kip curried noedels

Name: rundvlees, garnalen en kip curried noedels
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram fijngesneden rundvlees; 200 gram garnalen, gekookt en gepeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kippenbouillon; 2 eetlepels currypoeder; 113 gram boter; 1 eetlepel selderij, gehakt; 1 ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter wortels, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kool, versnipperd; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 teentje knoflook, geplet en fijngehakt; 400 gram noedels, gekookt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kippenbouillon; 1/2 theelepel zout

Maak en deel dit recept met rundvlees, garnalen en kippencurry-noedels.

Ingrediënten

400 gram fijngesneden rundvlees
200 gram garnalen, gekookt en gepeld
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met kippenbouillon
2 eetlepels currypoeder
113 gram boter
1 eetlepel selderij, gehakt
1 ui, gehakt

Een kom met een inhoud van
1/2 liter wortels, gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met kool, versnipperd
1/2 theelepel zwarte peper
1 teentje knoflook, geplet en fijngehakt
400 gram noedels, gekookt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met kippenbouillon
1/2 theelepel zout

Bereiding

Meng het rundvlees, de garnalen en de kip met het currypoeder.
Smelt de boter in een grote pan en bak het mengsel gedurende 5 minuten op matig vuur.
Roer, bedek en kook 5 minuten.
Voeg de groenten, knoflook en peper toe, kook gedurende 3 minuten.
Voeg de bouillon en de noedels toe, roer goed om alles bij elkaar te voegen, breng op smaak met zout en kook nog eens 5 minuten.
Serveer met een groene knapperige salade.