Rundvlees gebraden met groenten

Eenvoudig, snel en heerlijk !! Alles in één koffiebrander, serveer met een groene salade en rolletjes. Verander de groenten naar wens, zorg ervoor dat ze ongeveer even groot zijn. Houd zure room en bieslook klaar voor de aardappelen. De smaak 20107 gaat heel goed op dit gebraad.

Bestrooi het gebraad met de rosbiefsoep (recept op Recipezaar), laat het 15 tot 20 minuten rusten, of verdeel het met Dijon-mosterd.
Spuit intussen een koffiebrander met veggie-spray.
Plaats de dikke plakjes ui naast elkaar in het midden van de grill.
bestrooi met zout en peper.
Plaats in een grote kom de wortels, champignons en aardappelen, giet olijfolie over, net genoeg om te bevochtigen, roer goed om te coaten.
Strooi groenten met zout en peper.
Leg het gebraad op de bovenkant van de plakjes ui, snijd het spek in 3 of 4 plakken en plaats het op de top van het gebraad, indien gebruikt.
Plaats de hele aardappelen, een aan elke kant en een aan elk uiteinde van het gebraad.
Plaats de paddenstoelen en wortels in de resterende ruimtes.
Bak het vlees en de groenten in een oven van 400 ° F gedurende 1 uur.
Roosteren is middelgroot en aardappelen zullen vork gaar zijn.