Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Christine R.
Rundvlees koffie branden
Dit recept is een familietraditie sinds 1974. Het vlees is snel en smaakvol, dus na een lange dag werken is het een welkom thuis. De koffie voegt een intrigerende smaak toe aan het gebraad en de sappen kunnen worden verdikt voor een heerlijke jus . - Nancy Schuler, Belle Fourche, South Dakota
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote hersluitbare plastic zak, combineer azijn en 2 teentjes knoflook. Voeg gebraden toe; seal zak en draai om te coaten. Koel gedurende de nacht, af en toe draaien.
-
Laat de marinade uitlekken en weggooien. Pataal droog roosteren; Bestrooi met zout en peper. Plaats het vlees in een 5 of 6 liter.lower fornuis; voeg koffie, bouillon, ui en resterende knoflook toe.Kook, afgedekt, op laag tot het vlees zacht is, 6-7 uur.
-
Verwijder gebraden en houd warm. Train sappen, verwijder ui en knoflook; vet af. Meng in een kleine kom maizena en koud water tot een gladde massa; langzaam roeren in slow cooker.Kook, bedekt, op hoog totdat de jus verdikt is, 30 minuten.Slice gebraad; serveer met aardappelpuree en jus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minCursuscitroensap, rosmarijn, olie-, zout, peper, heilbotfilets, tomaten, basilicum, ui, wijnazijn, oranje,gegrilde heilbot met tomaat-basilicumsaus -
30 minColeslaw Receptensuiker, maïzena, zout, ananas, sinaasappelsap, citroensap, eieren, kaas, kool, Wortelkrullen, ananas, marshmallows, Wortelkrullen,citrus ananas koolsalade -
25 minCursusbiefstuk, zout, peper, salsa verde, koriander, avocado, tomaten,zijsteak verde met tomaat en avocado -
25 minCursuscitroensap, rosmarijn, olie-, zout, peper, heilbotfilets, tomaten, basilicum, ui, wijnazijn, oranje,gegrilde heilbot met tomaat-basilicumsaus
Ik vond het geweldig