Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jjackson
Rundvlees met kool en champignons
Maak en deel dit recept met kool en champignons van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olie
- 4 knoflookteentjes, geplet
- 400 gram zijlapje, in dunne reepjes gesneden
- 400 gram kleine champignon, in plakjes gesneden (knop, shitake of mix)
-
Een kom met een inhoud van1 liter met versnipperde groene kool
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gesneden ui
- 190 liter rundvleesbouillon
Bereiding
-
Klop in een kleine kom de 190 liter runderbouillon, maïszetmeel, sojasaus, gember, suiker, peper en eventueel zout; OPZIJ ZETTEN.
-
Verhit de olie in een grote koekenpan of wok tot hij heet is. Voeg de biefstuk en de geplette knoflookteentjes toe; bak tot bijna gekookt, ongeveer 2 tot 3 minuten; verwijderen en opzij zetten.
-
Voeg de paddenstoelen, kool, gesneden ui en 2 eetlepels runderbouillon toe aan de hete lege koekenpan/wok. Kook en roer tot ze zacht zijn - knapperig, ongeveer 4-6 minuten.
-
Giet het afgezette sojaschoutmengsel in de pan met het groentenmengsel en kook; roer tot verdikt, ongeveer 2 minuten.
-
Roer het braakgerechtvlees en de warmte erdoorheen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minOne Dish Mealquinoa, groentebouillon, tomaten, kikkererwten, kaas, raket, munt, citroensap, olie-,geslagen haloumi-salade -
375 minOne Dish Mealrundvlees, brood, ei, zure room, ui, knoflook, zout peper, peper, aardappelen, ui, zout peper, paddestoel, kaas, knoflook,gehaktbrood - kruikpot -
25 minOne Dish Mealaubergine, olie-, basilicum, zout peper, Marinara saus, Spinazie, water, kaas, kaas, kaas,aubergine (aubergine) "crêpes" met spinazie-vulling -
70 minOne Dish Mealaardappelen, ui, zout, klauwplaat, tomaten, water, mosterd-, kruidenzout, ui, peper,gehaktbrood aardappelbraadpan
Ik vond het geweldig