Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NJS36
Rundvlees pasanda
Een gerecht uit pakistan. Het rundvlees wordt mals gemaakt door te marineren in yoghurt, de yoghurt wordt ook gebruikt als een kooksaus. Dit is de favoriete curry van mijn dochters. Siniah, mijn kok, heeft me geleerd dit te koken en het is geweldig.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Wrijf het zout in het vlees. In een kom marineer je het vlees in de yoghurt gedurende 24 uur in de koelkast.
-
Smelt de ghee in een zware pan en bak de uien goudbruin.
-
Voeg de knoflook en gember en alle kruiden toe, roer en kook 5 minuten op laag vuur.
-
Voeg het vlees en de yoghurtmix toe en kook tot het vlees ongeveer 50 minuten gaar is.
-
Serveer met een bijgerecht van curried okra en gekookte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
31 minCurrieskippenbouillon zoals een soeppan, ui, paprika, olie-, boter, balti curry paste pataks merk, teentjes knoflook, gemberwortel, tomaten, appel, kaneel, komijn, kardemom, baai, garam masala, kippenbouillon zoals een soeppan, kokoscrème rond, melk, koriander steelt koriander, zout, peper,rob's chicken balti -
70 minCurrieslam in, olie-, baai, kardemom, kaneel, peperkorrels, kruidnagel, ui, gingerpaste, knoflook, Chili peper, zout, kurkuma, koriander poeder, Cayenne peper, garam masala, tomaten, yoghurt, koriander,Indiase lamskerrie -
30 minCurriesolie-, ui, bloemkool in roosjes, gember, knoflook, Cayenne peper, komijnzaad, kerrie poeder, tomaten, water, zout peper, kip in, citroen, koriander, rozijnen,bloemkool curry met kip -
560 minCurriesbiefstuk, meel, kerrie poeder, olie-, ui, teentjes knoflook, gember, zout, azijn, kaneel, citroen, rundvlees voorraad,beef curry voor slow cooker
Ik vond het geweldig