Rundvleesreepjes met courgette en tomaten

Ik wilde een recept voor ronde biefstukstroken, maar wilde geen stroganoff of roerbaktype recept. Ik gooide dit soort dingen gewoon samen met wat ik had. Ik was van plan om een ​​gebakken biefstuk, maïskolf en gepofte aardappel te maken. maar kwam laat thuis van het werk en wilde gewoon iets dat ik kon doen in mijn elektrische skillet. Dit is wat ik bedacht heb. Laat me weten wat je denkt, wees eerlijk en alle suggesties voor verbetering. Alle maatregelen zijn bij benadering, zoals ik zei dat ik op het laatste moment gewoon samengegooid heb, dit diende mij en mijn man, met een lunch die overbleef. We hadden texas geroosterd met dit. Sommige optionele ingrediënten zijn inbegrepen, we vonden dit best lekker en erg vullend. Het was ook heel gemakkelijk en snel, wat ik soms nodig heb, want ik heb anderhalf uur pendelen elke manier om elke dag te werken, en manlief kan gewoon niet en kan niet koken.