Rundvleesstoofpot met bierkoekjes

Name: rundvleesstoofpot met bierkoekjes
Cook time: 320 min
Total time: 350 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stengels bleekselderij, gehakt; 10 wortels, geschild en in centimeters dikke rondjes gesneden; 4 rode aardappelen, gehakt in grote dobbelstenen; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 theelepel gehakte verse tijmblaadjes; 1 (400 gram) chuck roast, snijd ze in centimeters kubussen; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 (411 gram) kan minder natriumbouillon bevatten; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 eetlepel ciderazijn; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 1 theelepel hete saus; 2 theelepels zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bier bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met een alles-in-één bakmix, het recept volgt; 2 eetlepels suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bier bevat; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eetlepels bakpoeder; 2 theelepels zout; Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat

Rundvleeshut met bierkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een slow cooker de selderij, wortels, aardappelen, uien, tijm en rundvlees. Roer in een grote kom alle resterende ingrediënten en giet het rundvlees en de groenten in de slowcooker. Bekleed en kook 5 uur op hoog vuur. Breng over naar een serveerschaal en serveer met bierkoekjes.
Verwarm de oven voor op 375 F.
Meng in een grote mengkom alle ingrediënten met een garde tot ze net zijn gecombineerd. Gebruik 2 lepels om het deeg in 4 even heuvels te verdelen en op een bakplaat te zetten. Bak 8 tot 10 minuten goudbruin.
Meng in een grote kom het meel, het bakpoeder en het zout. Snijd het in de bak met een bladenmes of vork tot het mengsel goed gemengd is. Gebruik recepten die Bisquick of een mix voor alle doeleinden vereisen.