Russische varkenskarbonades en aardappelen in zure roomsaus

Name: Russische varkenskarbonades en aardappelen in zure roomsaus
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gram aardappel, in plakjes; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel uienpoeder; 1/8 theelepel peper; Een kop met een capaciteit van 130 ml met paddenstoelen, in plakjes; 2 in het midden gesneden varkenskoteletten; olie-; 1 1/2 eetlepels water; Een kop met een inhoud van 60 ml die magere zure room bevat

Maak en deel deze Russische varkenskoteletten en aardappelen in het recept voor zure roomsaus uit.

Ingrediënten

100 gram aardappel, in plakjes
1/8 theelepel knoflookpoeder
1/8 theelepel uienpoeder
1/8 theelepel peper
Een kop met een capaciteit van 130 ml met paddenstoelen, in plakjes

2 in het midden gesneden varkenskoteletten
Olie-
1 1/2 eetlepels water
Een kop met een inhoud van
60 ml die magere zure room bevat

Bereiding

Spuit de koekepan. Verwarm het op middelhoog vuur. Voeg aardappelen toe en bruinig licht. Opzij zetten.
Kruid de karbonades met poeders en peper. Doe een beetje olie in de koekenpan. Hak een minuut aan elke kant. Bak het vet als dat nodig is.
Voeg water toe. Bedek en kook gedurende 10 minuten.
Voeg aardappelen en champignons toe.Kook nog 10 minuten langer.
Roer de zure room erdoor. Verwarm grondig, maar kook niet.