Ryan's favoriete bonen

Name: ryan's favoriete bonen
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 20
Ingredients: 6 plakjes spek; 400 gram gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte ui; 1 (425 gram) kan limabonen, uitgelekt; 1 (425 gram) kan limabonen, uitgelekt; 1 (425 gram) kan limabonen, uitgelekt; 1 (425 gram) kan limabonen, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met barbecuesaus; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 eetlepels ciderazijn; 1 theelepel rookaroma (optioneel); 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Mijn 17-jarige is altijd al dol geweest op dit recept, dus het is al vele jaren een steunpilaar in mijn familie. Een geweldige schotel voor de zomerlekkernij.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats spek in een Nederlandse oven.Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is.Draineer, brokkel af en zet apart.Plaats het rundergehakt en de ui in de Nederlandse oven.Kook tot het vlees gelijkmatig bruin is en de ui zacht is.
Breng bacon terug naar de Nederlandse oven. Meng het uitgelekte varkensvlees en bonen, varkensvlees en bonen met vloeistof, bruine bonen en limabonen. Roer de barbecuesaus, bruine suiker, azijn en vloeibare rook erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
Dek de Nederlandse oven af en bak 1 uur in de voorverwarmde oven.