's nachts een Italiaans ontbijt

Name: 's nachts een Italiaans ontbijt
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Ingredients: 400 gram Johnsonville Ground Milde Italiaanse worst; 1 brood zuurdesembrood (400 gram), in blokjes; 1 pot (128 gram) gesneden champignons, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 60 ml die dun gesneden groene uien bevat; 10 grote eieren, lichtgeslagen; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met halve en halve room; 1 theelepel gemalen mosterd; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperd Italiaans kaasmengsel

Je familie zal dol zijn op deze mooie, gezwollen braadpan - en je zult het fijn vinden om deze voor het gemak klaar te maken. - Suzette Jury, Keene, Californië

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook worst op middelhoog vuur tot niet meer roze; uitlekken. Plaats broodblokjes in een ingevette 13x9-in. ovenschaal. Laag met champignons, uien en worst.
Klop in een grote kom de eieren, room, mosterd en zout. Giet over de bovenkant; bestrooi met kaas. Bedek en laat in de koelkast staan.
Haal ze 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Bakken, onbedekt, op 350 ° gedurende 60-65 minuten of tot een mes in het midden er schoon uitkomt (dek losjes af met folie als de bovenkant te snel bruin is). Laat 10 minuten staan voor het opdienen.
Serveer onmiddellijk of voor het koelen en bakken, dek af en vries de braadpan maximaal 3 maanden lang in.
Om ingevroren braadpan te gebruiken: Ontdooi hem een nacht in de koelkast. Haal hem 30 minuten voor het bakken uit de koelkast.Bak volgens de aanwijzingen.