's nachts pannenkoeken

Name: 's nachts pannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 60 liter warm water (110 ° tot 115 °); Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels suiker; 1 theelepel zout; 6 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1 liter die karnemelk bevat; 60 liter canola-olie

Onze kinderen houden ervan om wakker te worden met deze gouden, donzige pannenkoeken. Het karnemelkbeslag wordt 's nachts gekoeld, waardoor ze de perfecte drukke ochtenden en het speciale gelegenheidontbijt vormen. - Lisa Sammons, Cut Bank, Montana

Ingrediënten

Bereiding

Los gist op in warm water; laat 5 minuten staan. Ondertussen, in een andere kom, combineer je de volgende vijf ingrediënten. Eieren, karnemelk en olie kloppen; roer tot het bloemmengsel tot ze bevochtigd zijn. Voeg het gistmengsel toe. Recirculeer, afgedekt, gedurende 8 uur of 's nachts.
Maak voor het maken van pannenkoeken de grillplaat licht en verwarm deze voor op middelhoog vuur. Giet het deeg door Een kopje met een inhoud van 60 ml op de bakplaat; kook tot de bubbels bovenaan beginnen te knappen en de bodems goudbruin zijn. Draai; kook tot de tweede kant goudbruin is.