's werelds beste havermoutkoekjes

Name: 's werelds beste havermoutkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 ei; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die verpakte bruine suiker bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die verpakte bruine suiker bevat
1 ei
1/2 theelepel vanille-extract

Een kopje met een inhoud van
190 ml met bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met opgerolde haver
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte walnoten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Meng in een grote kom het bakvet, de witte suiker en de bruine suiker tot een gladde massa. Roer het ei en de vanille erdoor. Meng het meel, bakpoeder en zout; Roer het beslag erdoor tot het gemengd is. Meng in haver en walnoten. Laat het door theelepels, 2,5 centimeter van elkaar, op een ingevette bakplaat vallen.
Bak 12 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Verwijder de koekjes onmiddellijk in een rooster en laat ze afkoelen.