Saffraan fettuccine

Name: saffraan fettuccine
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram gedroogde fettuccine van topkwaliteit (sommige merken noemen het "tagliatelle", het is allemaal hetzelfde); 0,5 theelepel gebroken saffraan draad; zeezout

Maak en deel dit recept van Saffron Fettuccine uit.

Ingrediënten

200 gram gedroogde fettuccine van topkwaliteit (sommige merken noemen het "tagliatelle", het is allemaal hetzelfde)
0,5 theelepel gebroken saffraan draad

Zeezout

Bereiding

Breng een grote pan water aan de kook. Voeg een grote eetlepel zout en de saffraan toe. Voeg als het water opnieuw kookt, de pasta toe.Roentje om ervoor te zorgen dat de noedels niet aan elkaar kleven. (Voeg GEEN olie toe aan het water! ).
Giet de gekookte pasta goed af en voeg ongeveer 2 eetlepels ongezouten boter aan de pasta toe.