Sahara zandbrood

Name: sahara zandbrood
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Yield: 12
Ingredients: 130 liter warm water (110 F/45 C); Een kopje met een inhoud van 130 ml met warme melk (110 F/45 C); 1 eetlepel citroensap; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; 1 1/2 theelepels zout; 1 eetlepel margarine, verzacht; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel witte suiker; 2 theelepels actieve droge gist