Salade met fruit en groenten

Name: salade met fruit en groenten
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 6 grote romaine slablaadjes; 0,5 gala-appels of 0,5 fuji-appel; 20 zoete rode pitloze druiven; 1 wortel; 1 stengel bleekselderij

Ik wilde iets "vers" proeven, dus ik bedacht dit. Ik gooide het gewoon samen, dus de metingen zijn bij benadering.

Ingrediënten

Bereiding

Was sla in koud water, als het niet erg crip vul de gootsteen met ijswater en geniet van het voor ongeveer 3-5 minuten.
Droge sla (gebruik een slacentrifuge als je die hebt).
Scheur de sla in hapklare stukjes.
Verdeel de sla doormidden en doe in twee middelgrote kommen.
Schil de appel en pel deze en snijd hem in hapklare stukjes. Verdeel de appels en leg ze in kommen met sla.
Was en droog druiven. Verdeel en plaats in kommen.
Was en schil wortel en rooster met grote maat kaasrasp. Plaats de helft in elke kom.
Was selderij en snijd dan zeer (bijna doorzichtig) dun. Plaats de helft in elke kom.
*Salade dressing*.
Ik gebruikte Italian Salad Dressing Recipe 43522 van Bev en het was PERFECT.