Salade met perenbomen

Name: salade met perenbomen
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2,25 liter met gescheurde rode bladsla; 1 middelgrote peer, gehakt; 1 kleine rode ui, gehalveerd en in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde blauwe kaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde veenbessen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte walnoten, geroosterd; DRESSING:; 130 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 1/2 theelepel maanzaad; 1/8 theelepel Worcestershire-saus

Dit salade-recept, met zijn combinatie van verse ingrediënten en knapperige walnoten, is snel te maken en ziet er toch heel elegant uit. - Irene Fenlason, East Helena, Montana

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2,25 liter met gescheurde rode bladsla
1 middelgrote peer, gehakt
1 kleine rode ui, gehalveerd en in plakjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verkruimelde blauwe kaas
Een kopje met een inhoud van
80 ml met gedroogde veenbessen
Een kopje met een inhoud van
80 ml met gehakte walnoten, geroosterd

DRESSING:
130 liter canola-olie
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die rode wijnazijn bevat
1/2 theelepel maanzaad
1/8 theelepel Worcestershire-saus

Bereiding

In een grote serveerschaal, combineer de eerste zes ingrediënten.
In een pot met een goed sluitend deksel, combineer dressing ingrediënten; goed schudden.
Net voor het opdienen, de dressing schudden en over de salade gieten; gooi je jas..