Salade van tomaten en feta witte bonen

Name: salade van tomaten en feta witte bonen
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel rode wijnazijn; 1 theelepel gehakte sjalot; Kosjer zout; Vers gemalen zwarte peper; 1 (425 gram) kan witte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kersen- of druiventomaten bevat (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/2 liter inhoud), gehalveerd; 113 gram fetakaas, verkruimeld (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat); Een kopje met een inhoud van 130 ml met grof gehakte verse peterselie bladeren; 2 eetlepels gehakte verse oregano bladeren

Ingrediënten

1 (425 gram) kan witte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die kersen- of druiventomaten bevat (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1/2 liter inhoud), gehalveerd
113 gram fetakaas, verkruimeld (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1/4 liter bevat)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met grof gehakte verse peterselie bladeren
2 eetlepels gehakte verse oregano bladeren

Bereiding

Klop de olie, azijn, sjalot, een grote centimeter zout en enkele royale pepers van zwarte peper samen in een grote kom. Voeg de bonen, tomaten, feta, peterselie en oregano toe en meng om te combineren. Smaak en voeg meer zout toe en peper als dat nodig is.