Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tanya Demeris
Santa Fe stoofpot
Meet the Cook: Dit recept kwam met mij uit New Mexico, waar ik jaren geleden woonde. Het is overal een hit van, van een eenvoudig familie-avondmaal tot een kerkgenootschap! Onze drie dochters zijn 19, 17 en 6. Mijn man is een vrachtwagenchauffeur en we wonen in de stad. Maar we hebben ook een boerderij van 80 acre, vol met pijnbomen, die toebehoorde aan mijn overgrootvader - op een dag hopen we om daar een huis te bouwen. - Patti Henson, Linden, Texas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels canola-olie
- 1 ronde braadvleesronde (900 tot 1 gram), in centimeterkubussen gesneden
- 2 middelgrote uien, in plakjes
- 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 blik (298 gram) gecondenseerde runderbouillon, onverdund
- 1 blik (284 gram) tomatenblokjes met milde groene pepers, ongedraineerd
- 2 blikjes (113 gram elk) gehakte groene pepers
Bereiding
-
In een Nederlandse oven, verwarm olie op middelhoog vuur. Bruin rundvlees aan alle kanten. Roer de resterende ingrediënten behalve kaas
-
Breng aan de kook.Verlaag de hitte; afdekken en 1,5 uur laten sudderen of tot het vlees zacht is. Pronk met kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
265 minRundvlees stoofpottenmeel, rundvlees dat in de steek gaat, olie-, tomaten, water, bouillon, kruiderij, baai, peper, ui, aardappelen, wortels, paddestoel, selderij rib in, noedel,gegaan-de hele dag stoofpot
-
195 minRundvlees stoofpottenhertevlees, olie-, water verdeeld, tomaten, ui, selderij ribben, Worcestershire saus, baai, zout, peper, wortels, koolraap, aardappelen, erwten, maïzena,stevige jagersstoofpot
-
135 minRundvlees stoofpottenrundvlees stoofvlees in, zout, peper, water, ui, boter, kool, wortels, selderij ribben, aardappelen, tomaten, bieten, peterselie, azijn, meel, melkcreme,groentesoep in Russische stijl
-
610 minRundvlees stoofpottenrundvlees chuck, ui, bruin wordende saus, zout, peper, water, aardappelen, wortels, ui, erwten, maïs, maïzena, water,drukke dag rundvleesstoofpot
Ik vond het geweldig