Sarah's havermouttaart

Name: sarah's havermouttaart
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 1 pan, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met havermout; 130 liter olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichtbruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichtbruine suiker bevat; 2 eieren; 130 liter olie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel kaneel

Ik vond dit recept in het oude kookboek van mijn man. Zijn moeder, Sarah, had het met haar gedeeld. Deze kookboekcollectie dateert uit 1964. De foto bij dit recept bevat het mooie vintage schort van mijn schoonmoeder, evenals haar kookboek. .

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met havermout
130 liter olie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die lichtbruine suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die lichtbruine suiker bevat
2 eieren

130 liter olie
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die meel bevat
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel zout
1 theelepel kaneel

Bereiding

Giet het kokende water over de havermout en laat het afkoelen.
Voeg bakpoeder, zout en kaneel toe aan de gezeefde bloem.
Voeg de gekorrelde en bruine suikers toe.
Meng in de eieren en de olie.
Meng het beslag met de havermout.
Giet het mengsel in een 23 bij 30 centimeter pan.Bakken.voor 40-50 minuten op 350.