Sarah's oranje broodjes

Name: sarah's oranje broodjes
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met melkpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die poedersuiker bevat; 64 gram gist; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 1 liter die meel bevat; 6 eetlepels boter, kamertemperatuur; 2 grote eieren; 1/2 liter water, lauw (verdeeld); Een kom met een inhoud van 3/4 liter die een kom bevat met een inhoud van 1 liter die meel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die poedersuiker bevat; 60 liter sinaasappelsap; 60 liter sinaasappelsap; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die poedersuiker bevat; 60 liter sinaasappelsap; 6 eetlepels boter, kamertemperatuur

Ingrediënten

Bereiding

Plaats gist in 1/4 liter warm water en laat oplossen. Mix alle ingrediënten samen (voeg de opgeloste gist als laatste toe) behalve het meel in een grote kom en meng op hoge snelheid tot het mengsel glad is.
Voeg de bloem geleidelijk toe totdat het deeg begint weg te trekken van de zijkanten van de kom en het deeg glad is.
Kneed tot een gladde massa. Spuit een grote mengkom met kookspray. Leg het deeg naar binnen en leg het op een warme plaats bedekt met plasticfolie. Laten stijgen tot het dubbele - ongeveer 1 uur.
Verdeel het deeg doormidden en rol het deeg uit centimeter dik. Meng de suikeroranje schil en genoeg van het sap om de suiker te bevochtigen. Spatel op het deeg. Rol op en snijd met een snaar van ongeveer centimeter dik.
Plaats op ingevette bakplaat of perkamentpapier. Bedek opnieuw met plasticfolie en laat het verdubbelen.
Bak op 350 ° gedurende 15-20 minuten. Meng alle glazuuringrediënten samen tot een gladde massa. Vorstrollen nauwelijks afgekoelde oranje glazuur.