Saucy kalkoenvlees

Name: saucy kalkoenvlees
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 groot ei, licht geslagen; 1 blik (305 gram) natriumarme gecondenseerde tomatensoep, onverdund; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zachte broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml die een fijngehakte ui bevat; 1/8 theelepel peper; 1/8 theelepel peper; 1-1/2 theelepels knoflookpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 600 gram magere grond kalkoen; 1 blik (305 gram) natriumarme gecondenseerde tomatensoep, onverdund; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels ciderazijn; 2 eetlepels ketchup; 2 eetlepels bereide mosterd

Ik voegde rode pepers, knoflookzout en een zoetzure saus toe aan het basisgehaktrecept van mijn moeder. Dit kalkoenbrood is nu een favoriet bij kerkpotplukken. John Cotti-Diaz - Del Rio, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het ei, 130 liter tomatensaus, broodkruimels, ui, paprika, knoflookpoeder, zout en peper. Verkruimel kalkoen over het mengsel en meng goed.
In een 11x7-in.bakschaal bedekt met kookspray, het mengsel van kalkoen in een 9x4-in.loaf bakken, onbedekt, op 350 ° gedurende 30 minuten; afvoer indien nodig
Meng ondertussen de soep, bruine suiker, azijn, ketchup, mosterd en de rest van de tomatensaus. Giet een kop met een inhoud van 130 ml die het overgebakken brood bevat. Bak 20-30 minuten langer of tot een thermometer 165 ° aangeeft en de sappen klaar zijn . Warm resterende saus; serveer met gehaktbrood. Optie voor vries: Bedek het ongebakken vleesbrood en de resterende saus tot maximaal 3 maanden in aparte vriesbakken en vries het in. Dauw in de koelkast een nacht.Bak volgens de aanwijzingen.