Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nyghtspydr
Saucy spruiten en sinaasappels
Ingeschreven voor bewaring. Citrus en mosterdsaus, van Taste of Home oktober / november 2007, ingediend door Carolyn Hannay van Antioch TN.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Fijn schil van een sinaasappel; zet schil opzij.
-
Snijd die sinaasappel doormidden; pers het sap in een maatbeker van 1/4 liter. Voeg genoeg water toe om 130 liter braak te wegen.
-
Schil en verwijder witte membranen van de resterende sinaasappels; deel ze en zet opzij.
-
Breng in een grote pan 2,5 centimeter water en spruitjes aan de kook. Bekleed en kook gedurende 8-10 minuten of tot ze knapperig zijn.
-
Bak ondertussen in een kleine pan.
-
Klop het maizena en het gereserveerde sinaasappelsapmengsel tot een gladde massa; voeg toe aan de boter.
-
Roer mosterd en een vijfkruidenpoeder tot de panmengeling.
-
Breng de pan aan de kook op middelhoog vuur; kook en roer gedurende 1-2 minuten of tot ingedikt en bubbelend.
-
Giet de kiemen af; roer voorzichtig oranje secties.
-
Breng spruitjes en oranje secties over naar een serveerschaal; besprenkel met saus.
-
Bestrooi met amandelen en geraspte sinaasappelschil.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentesuiker, olie-, zout, spruiten in vieren, peterselie, boter, peper, citroen, kaas,gebraden citroen en peper spruitjes met parmezaanse kaas -
20 minGroenteteentje knoflook, olie-, oregano, kaas, olie-, oude balsamico azijn, zout, olie-, ui, courgette in snaren,gebakken courgette snaren -
35 minGroentecourgette, olie-, teentje knoflook, peterselie, peper zout, spek, kaas, kaas,terry's feta-bacon courgette -
45 minGroenteui, pepers, kool, selderij, tomaten, ui, bouillon, peterselie,makkelijke koolsoep
Ik vond het geweldig