Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nyghtspydr
Saucy spruiten en sinaasappels
Ingeschreven voor bewaring. Citrus en mosterdsaus, van Taste of Home oktober / november 2007, ingediend door Carolyn Hannay van Antioch TN.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Fijn schil van een sinaasappel; zet schil opzij.
-
Snijd die sinaasappel doormidden; pers het sap in een maatbeker van 1/4 liter. Voeg genoeg water toe om 130 liter braak te wegen.
-
Schil en verwijder witte membranen van de resterende sinaasappels; deel ze en zet opzij.
-
Breng in een grote pan 2,5 centimeter water en spruitjes aan de kook. Bekleed en kook gedurende 8-10 minuten of tot ze knapperig zijn.
-
Bak ondertussen in een kleine pan.
-
Klop het maizena en het gereserveerde sinaasappelsapmengsel tot een gladde massa; voeg toe aan de boter.
-
Roer mosterd en een vijfkruidenpoeder tot de panmengeling.
-
Breng de pan aan de kook op middelhoog vuur; kook en roer gedurende 1-2 minuten of tot ingedikt en bubbelend.
-
Giet de kiemen af; roer voorzichtig oranje secties.
-
Breng spruitjes en oranje secties over naar een serveerschaal; besprenkel met saus.
-
Bestrooi met amandelen en geraspte sinaasappelschil.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteasperge, wortel, ui, kippenbouillon, peper, tomaten, suiker, wijnazijn, olie-, sint-jakobsschelpen meestal zee sint-jakobsschelpen komen per, groentebouillon, artisjok, olie-, citroensap,gekarameliseerde coquilles op warme asperges en tomatensalade -
10 minGroentespinazie, peper, mosterd-, honing, balsamico azijn, olie-, zout, peper,spinazie en geroosterde rode pepersalade met honingbalsemiek dressin -
65 minGroentetomaten, olie-, pepers gleuf, komijnzaad, fenegriekzaden, mosterd-, kerrie, Chili poeder, zout, bonen, koriander,tomaat kadhi -
45 minGroenteolie-, ui, pepervlokken, paddestoel, pepervlokken, wijn, spinazie, basilicum in, kaas, zout peper, filodeeg, boter, Sesam zaden,plantaardige phyllo-kraker
Ik vond het geweldig