Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Saucy spruiten en sinaasappels
 
 
4 1/2 cups, 6 PortiesPTM24 min

Saucy spruiten en sinaasappels


Ingeschreven voor bewaring. Citrus en mosterdsaus, van Taste of Home oktober / november 2007, ingediend door Carolyn Hannay van Antioch TN.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Fijn schil van een sinaasappel; zet schil opzij.
  2. Snijd die sinaasappel doormidden; pers het sap in een maatbeker van 1/4 liter. Voeg genoeg water toe om 130 liter braak te wegen.
  3. Schil en verwijder witte membranen van de resterende sinaasappels; deel ze en zet opzij.
  4. Breng in een grote pan 2,5 centimeter water en spruitjes aan de kook. Bekleed en kook gedurende 8-10 minuten of tot ze knapperig zijn.
  5. Bak ondertussen in een kleine pan.
  6. Klop het maizena en het gereserveerde sinaasappelsapmengsel tot een gladde massa; voeg toe aan de boter.
  7. Roer mosterd en een vijfkruidenpoeder tot de panmengeling.
  8. Breng de pan aan de kook op middelhoog vuur; kook en roer gedurende 1-2 minuten of tot ingedikt en bubbelend.
  9. Giet de kiemen af; roer voorzichtig oranje secties.
  10. Breng spruitjes en oranje secties over naar een serveerschaal; besprenkel met saus.
  11. Bestrooi met amandelen en geraspte sinaasappelschil.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407