Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Manda
Sauerbraten klopse (gehaktballetjes van sauerbraten)
Rundergehaktballetjes gekruid met kruidnagel en piment. Gefrituurd en gesmoord in jus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een grote kom rundergehakt, melk en broodkruimels. Breng het seizoen met kruidnagel, piment, zout en peper. Vorm de bollen van 2,5 centimeter.
-
Verhit olie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur. Kook de gehaktballetjes tot ze egaal bruin zijn; voer overtollig vet af.Rein in water, azijn, bruine suiker, gember en laurierblaadje. Bedek en laat 30 minuten sudderen.Skeleteer vet. Breng gehaktballetjes naar een serveerschotel en blijf warm.
-
Meng bloem met 2 eetlepels water en roer in de pan. Kook, onder voortdurend roeren, tot ingedikt. Giet jus over gehaktballetjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minHoofdgerechtrijst, zout, boter, olie-,gemakkelijke oven bruine rijst -
0 minVegetarischkaas, Crème melkcrème, olie-, Knoflook, Zout, pizza deeg, ui, Avocado's variëteiten, Spinazie, kaas, kaas,witte pizza met avocado, spinazie en mozzarella -
35 minHoofdgerechtolie-, boter, teentjes knoflook, tomaten, peterselie, kokkels met sap, pasta, kaas,clam linguine -
80 minHoofdgerechtmeel, knoflook zout, varkenslende karbonades, olie-, basilicum, Marsalawijn, zout peper,varkenskoteletten met basilicum en marsala
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig