Schandalige chocoladekoekjes

Name: schandalige chocoladekoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Een geweldige combinatie van chocoladeschilfers, havermout en pindakaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop de roomboter, witte suiker en bruine suiker in een middelgrote kom tot een gladde massa. Roer de pindakaas, de vanille en het ei erdoor tot alles goed gemengd is. Meng de bloem, bakpoeder en zout; roer in het beslag tot het licht bevochtigd is. Meng in de haver en de chocoladeschilfers tot het gelijkmatig verdeeld is. Laat het door de eetlepel trekken op licht ingevette bakplaat.
Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, tot de randen bruin worden. Koel op bakplaatjes gedurende ongeveer 5 minuten alvorens over te brengen naar draadrekken om volledig af te koelen.