Schotel koekjes

Name: schotel koekjes
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 60
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die lichtbruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die lichtbruine suiker bevat; 4 eieren; 1/2 liter plantaardige olie; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 1 liter met cornflakes-granen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte dadels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen

De kinderen zullen genieten van het helpen met dit recept! Dit recept levert veel koekjes op, dus bevries het overtollige in diepvrieszakken voor later! Opmerking: u zult een zeer grote kom (of schaal) nodig hebben om te mengen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet een bakplaat vet in.
Crème witte suiker, bruine suiker, eieren, plantaardige olie en vanille samen in een grote kom of dishpan.In een aparte kom combineren bloem, bakpoeder en zout. Stuur het bloemmengsel in de geroomde suiker; mix tot goed gecombineerd.
Roer cornflakes, haver, kokosnoot, pecannoten, dadels en rozijnen door het deeg. Je zult hoogstwaarschijnlijk je handen moeten gebruiken om alles grondig te mengen. Vorm het deeg in 3,75 tot 5 centimeter ballen en druk ze lichtjes op een ingevette bakplaat .
Bak in een voorverwarmde 160 graden (165 C) oven gedurende 10 tot 14 minuten of tot ze goudbruin zijn.