Scones van basilicum en marmelade

Name: scones van basilicum en marmelade
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3 eetlepels suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 3 eetlepels koude boter; 3 soeplepels verse basilicum of 1 eetlepel gedroogde basilicum; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 80 ml die vetvrije melk bevat; Een kop met een capaciteit van 80 ml met sinaasappelmarmelade

Sinaasappelmarmelade en geurige basilicum geven deze heerlijke scones een lichtzoete, tuinverse smaak. Ze zijn zacht en sappig en perfect met 's morgens of' s middags thee. Hannah Wallace, Wenatchee, Washington

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom het meel, de suiker, het bakpoeder en het zout. Snijd het in de boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Doe het basilicum in. Stroop eieren en melk; roer in kruimel mengsel net tot bevochtigd. Draai op een bebloemd oppervlak; kneed 5 keer.
Deel het deeg doormidden.Verplaats een portie naar een bakplaat bekleed met kookspray.Pat in een 7-in.cirkel.Spreide marmelade tot binnen 0,5 cm.rand.Pat het resterende deeg in een 7-inchcirkel.Plaats de marmelade ; seal edges.Cut in acht wiggen, maar niet scheiden
Bak op 400 ° gedurende 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn. Houd warm.