Seitan chorizo brokkelt af

Name: seitan chorizo brokkelt af
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 1/4 cups, 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met vitaal tarwegluten; 2 eetlepels voedingsgist; 0,5 theelepel fijn zeezout; 1 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel paprika; 2 theelepels chilipoeder; 0,5 theelepel gedroogde uivlokken (of 0,25 theelepel uienpoeder); 2 eetlepels water; 2 eetlepels appelciderazijn; 2 eetlepels ketchup; 1 eetlepel canola-olie

Vanaf: 500 veganistische recepten. Snel, eenvoudig en zo gemakkelijk samen te gooien op een doordeweekse avond! Veel van de prachtige veganistische chorizo-recepten die ik heb geprobeerd, moeten worden voorbereid, gekneed en vervolgens 30-40 minuten worden gestoomd, dus dit is een leuke snelle manier om een beetje pittige flair aan je gerechten toe te voegen.Ga enkele van deze kruimels in met je bonen en rijst, chili, taco's of tofu klautert. Ze zijn ook geweldig als een topping voor een "taco" pizza, of gemengd met kaasachtige pasta voor een 'Chilli Mac' type gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een middelgrote kom gluten, gist, zout, komijn, cayenne, paprika, chili en ui samen.
Schenk er water, azijn, ketchup en olie bovenop, roer met een vork en begin met het gebruik van uw vingertoppen om in kleine brokjes te veranderen.
Begin de chorizo in een grote antikleefpan op middelhoog vuur te braden, onder voortdurend roeren gedurende 8 minuten of tot het bruin is.