Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lstevenson
Sesam cheddar olijf poppers
Dit recept werd gepubliceerd door Kathy Casey, die, zojuist ontdekte, dit recept kreeg van wijlen cateraar, Gretchen Mathers. Hoewel ik meestal geen groene olijven houd, was ik hier dol op. Het omringende kaasachtige deeg past goed bij de scherpe olijven . Het recept vereist dat ze warm geserveerd worden, maar ze zijn goed warm (en als je het geluk hebt om gekoelde restjes te hebben, maken ze een geweldige snack 's avonds laat) .Ik heb ze verzameld en bevroren, gewoon ze bakken voor een paar extra minuten. Ze zijn eerst een beetje arbeidsintensief, maar als je ze eenmaal onder de knie hebt, kun je meer dan 50 in minder dan een uur verzamelen. Kleinere olijven werken het best. Ik heb het recept verdubbeld , maar zelfs dat velen snel zullen verdwijnen op een feest, dus ik verdrievoudig het de volgende keer dat ik ze meeneem naar een potje. Als je niet van scherpe cheddar houdt, werkt medium goed - ik heb zelfs milde cheddar vervangen toen ik het wist Ik had gasten die een hekel hadden aan harde kaas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 400 ° F Versmeer geraspte kaas en boter samen in een mixer of keukenmachine en roer vervolgens het meel en de cayennepeper erdoor.
-
Vorm het deeg tot een blokvorm en snijd precies in hoeveel olijven je hebt. Na het maken van een paar, krijg je een idee van hoeveel deeg je nodig hebt voor elke olijf.
-
Gebruik de duim van één hand om elk stuk deeg in een platte pannenkoek te drukken, druk dan het deeg rond een olijf, bedek het goed en rol het deeg met je handpalmen in een bal.
-
Leg sesamzaad in een kleine kom; rol elke bal in de zaden en leg hem op een niet-ingevroren bakplaat; bak gedurende 15 minuten; heet opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroentewortels, olie-, boter, peterselie, teentjes knoflook, citroen, zout,geroosterde wortels met gremolata
-
50 minGroentepastinaak, olie-, zout peper, mosterd-, honing,mosterd en honing geglazuurde pastinaken
-
70 minGroenteolie-, ui, pepervlokken, tomaten, tomaten, teentjes knoflook, kruiderij, suiker, baai, pepervlokken, basilicum,basisspaghettisaus
-
80 minGroentebouillon, tomaten, ui, selderij in, peterselie, oregano, peper, teentje knoflook, kikkererwten, courgette, erwten, wortel, kool, pasta,minestrone soep (italiaanse groentesoep)
Ik vond het geweldig