Sesam tofu dressing

Deze dressing is gemaakt van tofu, yoghurt, sesam, sojasaus en azijn. Dit is geweldig als er gemasseerd wordt over een salade of gegrild vlees en het is een uitstekende dip voor geroosterd brood. Fuu kan zacht of stevig zijn, maar gebruik geen extra stevige tofu. Probeer voor een pittige kick een kleine hoeveelheid wasabi toe te voegen voordat je gaat blenden.