Sesambeef roerbakken

Name: sesambeef roerbakken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 theelepels maïszetmeel; 130 liter rundvlees met verlaagd natriumgehalte; 4 theelepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel; 1 teentje knoflook, gehakt; 200 gram runderbiefstuk, dungesneden; 2 theelepels sesamzaad, geroosterd, verdeeld; 2 theelepels pinda of canolaolie, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse broccoliroosjes; 1 kleine zoete gele paprika, julienned; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die hete gekookte bruine rijst bevat

Sojasaus en gemberwortel geven deze snelle beef stirffry een geweldige smaak. Het kan niet eenvoudiger zijn om te maken, maar het is zeker elegant genoeg om iemand speciaal te serveren. - Charlene Chambers, Ormond Beach, Florida

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom de eerste vijf ingrediënten combineren tot ze gemengd zijn; opzij zetten.
In een grote anti-aanbak koekepan of wok, roerbak het vlees en 1 theelepel sesamzaad in 1 theelepel olie tot het niet meer roze is.Verwijder en houd het warm.
Roerbroccoli in de resterende olie gedurende 2 minuten. Voeg peper toe; roerbak 4-6 minuten langer of tot de groenten knapperig zijn.
Roer maizena mengsel en voeg toe aan de pan. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Voeg rundvlees toe; warmte door. Bewaar met rijst. Pronk met de resterende sesamzaadjes.