Sherried chicken and fettuccine casserole

Name: sherried chicken and fettuccine casserole
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 227 gram fettuccine pasta; 1 ui, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 grote rode paprika, in reepjes gesneden; 227 gram champignons, in plakjes; 2 eetlepels boter; 4 eetlepels bloem; 1/2 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge sherry; 1/4 theelepel zout (of naar smaak); 1/8 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die gekookte kip bevat; 2 eetlepels lichte room; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas

Maak en deel deze Sherried Chicken en Fettuccine Casserole recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375.
Kook pasta in kokend water 8-10 minuten en laat het goed uitlekken (pasta zal nog steeds redelijk stevig zijn).
Verwarm boter in koekepan en gebakken ui, knoflook, paprika en champignons tot ze zacht zijn.
Voeg bloem toe en kook gedurende 1 minuut.
Voeg sherry, bouillon, zout en peper toe en breng aan de kook.
Roer constant, kook 2-3 minuten.
Meng pasta, kip, room en groentesaus.
Giet in een ondiepe braadpanschaal en bedek met kaas.
Bak 30 minuten of tot ze bruin en bruisend zijn.