Sherry's heerlijke garnalensaus voor pasta

Name: sherry's heerlijke garnalensaus voor pasta
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram verse garnalen, gepeld en ontdaan (900 gram na het schillen); Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 156 gram groene uien (dit is een hele zak); 1 eetlepel gehakte knoflook; 340 gram geraspte parmezaanse kaas; 284 gram crème van garnalensoep; 340 gram geraspte parmezaanse kaas; 227 gram verdampte melk; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel peper; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel cayennepeper; 1 theelepel basilicum; 1 theelepel peterselie

Ingrediënten

Bereiding

In een koekenpan op middelhoge hitte smelt de boter. Voeg de groene uien en bodems fijngehakt en de gehakte knoflook toe.Saute 'gedurende ongeveer 2 minuten.
Voeg de garnalen toe die gereinigd, uitgemaakt en gedraineerd zijn. Breng de tijd met het zout, peper, basilicum, peterselie, knoflookpoeder en cayennepeper. Bedek en blijf op half vuur koken op matig vuur gedurende 3 of 4 minuten. De garnalen geven een goed resultaat. hoeveelheid water. Dit is goed.
Verwijder het deksel en breng het vuur terug tot medium. Voeg de roomkaas in blokjes toe.Voeg de room van garnalensoep, geraspte Parmezaanse kaas en verdampte melk toe. Blijf constant met een houten lepel tot het mooi en romig lijkt. Als het begint te kleven, moet je om de hitte een beetje te verminderen.
Dek af en blijf ongeveer 10 minuten op medium koken. Laat het vuur laag en serveer.