Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Karen Gaudette Brewer
Shumai-soep van varkensvlees
Een eenvoudige luie dagsoep. Ik heb de instructies in stappen gebroken, maar je kunt vrijwel alles in de pot gooien zodra het water begint te koken (behalve de groenten, tenzij je het niet erg vindt dat ze te gaar worden) .Ik denk de volgende keer mag ik wat konyaku (niet het noedelsoortje) toevoegen en misschien garneren met wat gesneden roze en witte viskoekjes en gehakte groene ui. Ik eet dit normaal gesproken als een gerecht voor een maaltijd, maar het kan ook als bijgerecht worden gegeten. Er is door een vriend gesuggereerd om de peper en chili vlokken te vergeten en gewoon wat kimchee in smaak te gooien:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 liter water (kip of plantaardige bouillon zou ook goed moeten werken)
- Shumai van 400 gram varkensvlees (bevroren jumbo-pack, merk Ajinomoto)
- 1 pak choy, in 2-3 stukjes gesneden (spinazie of soortgelijke groente)
- 397 gram middelgrote stevige tofu (1 blok)
- 1 (9 gram) pakket katsuo dashi no moto bouillon (dit is een poeder)
Bereiding
-
Breng water aan de kook.
-
Voeg smaakmakers toe.
-
Voeg shumai en tofu toe. Bak weer aan de kook.
-
Zet het vuur lager en laat het 20-30 minuten sudderen.
-
Voeg groente toe. Blijf sudderen tot de groenten zacht zijn.
-
Genieten :).
Blogs die misschien interessant zijn
-
245 minHeldere soepolie-, varkensribben, zwartmakende smaakmaker, prei, knoflook, gember, rijst, sojasaus, suiker, spek, kombu, miso, Bonito vlokken, noedel, taugé, ei, lente-ui,ramen met sojasaus en misobouillon -
120 minHeldere soepolie-, selderij, ui, wortels, raap, teentjes knoflook, zout, peper, dragon, oregano, water, bouillon, noedel, ui, selderij, wortels, zout, peper, dragon, oregano,cindy's cooking light chicken noodle soup -
60 minHeldere soeproosteren kip in je ook kipfilet, zout peper, koriander, oregano, teentjes knoflook, olie-, ui, yuccawortel in ook genoemd maniok, kippenbouillon, zout peper,panamese sancocho -
25 minHeldere soepkaas, bouillon, peper, kaas, peterselie,tortellini in bouillon met kaaschips
Ik vond het geweldig