Sinaasappel-ananas couscous

Name: sinaasappel-ananas couscous
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 (312 gram) kan mandarin sinaasappels, gereserveerd; 3/5 liter sinaasappelsap; 1 1/2 theelepels gemalen komijn; 1 (284 gram) dooscouscous; 3 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel verminderde natriumsojasaus; 3 eetlepels limoensap, vers; Een kop met een inhoud van 60 ml die koriander bevat, vers gehakt; 2 eetlepels basilicum, vers gehakt; 3 eetlepels groene uien, vers gehakt; 1,5 theelepel gember, vers gehakt; 1 (432 gram) kan ananashapjes bevatten, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 80 ml met pijnboompitten, geroosterd

Dit recept staat in het kookboek "Vrouwen die het gerecht kunnen uitdelen - Junior League of Springfield, Missouri". Ik heb dit recept nog niet voorbereid, maar ik hoop dit weekend. Ik hou van couscous en de combinatie van ananas, mandarijnensinaasappelen en sojasaus klinkt geweldig! Ik kan zelfs het sap omdraaien van sinaasappel naar ananas.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg genoeg sinaasappelsap toe aan het mandarijnensap tot 3/5 liter. Breng de sappen en komijn aan de kook in een steelpan.Verwijder van het vuur en voeg couscous toe. Bedek en laat 5 minuten staan. Giet in een grote kom en laat afkoelen .
Combineer olie, sojasaus en limoensap. Roer in een couscous mengsel. Roer mandarijn sinaasappelen, koriander, basilicum, groene uien, gember en ananas. Bestrooi met pijnboompitten.

Blogs die misschien interessant zijn

de beste granen op een koolhydraatarm dieet

een lijst met vezelrijk volkoren voedsel

kunnen diabetici volkoren pasta eten

is alkmaarse gort voedzamer dan rijst

hoeveel bruine rijst moet ik eten om gezond te zijn

Ik vond het geweldig

Sinaasappel-ananas couscous

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies