Sinaasappel - gember biscotti

Dit recept stamt uit november 1996 Family Circle Magazine. Twee van mijn favoriete smaken, citrus en gember samengevoegd tot een van mijn favorieten Biscotti ... OMG ben ik gestorven en ben ik naar de hemel gegaan? Hoewel er een beetje tijd wordt geïnvesteerd in het maken van Biscotti, is het de moeite waard. Naast dat het een geweldige snack is om 's ochtends met je koffie of thee mee te nemen, is het ook geweldig in Geschenkmanden met designerkoffie of thee. Verpak de Biscotti simpelweg in de gekleurde plastic folie die tijdens de vakantie te koop wordt aangeboden.

Verwarm de oven tot 350 graden. Vet grote bakplaat licht in. (Ik bestuif lichtjes met maïsmeel om te voorkomen dat ik het plak).
Meng bloem, bakpoeder en zout op een vel vetvrij papier.
Klop boter en suiker in de kom tot ze romig zijn. Klop het ei, de dooier en de vanille erdoor.
Roer het bloemmengsel geleidelijk in het botermengsel tot een glad mengsel. Voeg amandelen, gember en sinaasappelschil toe.
Op een met bloem bestoven bord of doek, met bebloemde handen, rol het deeg in de cilinder
3,75 centimeter in diameter. Overdracht naar grote bakplaat.
Bak in een oven van 350 graden in 25 tot 30 minuten of tot een houten houweel in het midden is geplaatst, is alles schoon. Verwijderen op rooster; cool 20 minuten.
Snijd met een dun gekarteld mes diagonaal in stukjes van 1,25 centimeter breed, ongeveer 7,66 tot 10 centimeter lang. Leg bakpapier op bakpapier met perkamentpapier en leg de stukjes op de voorbereide plaat.
Bak in 350 oven gedurende 10 tot 15 minuten, tot ze goudbruin zijn. Koel op het rek.
Smelt de chocolade in de top van de dubbele ketel boven heet water. De biscotti eindigt in chocolade; Schud het teveel af. Plaats biscotti op vetvrij papier tot het stevig is.

rabarber voeding voordelen en meer

Ik vond het geweldig