Sint-jakobsschelpen in roomsaus met spinazie fettuccine

Name: sint-jakobsschelpen in roomsaus met spinazie fettuccine
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 28 gram champignon, in plakjes gesneden; 43 gram boter; 113 gram sint-jakobsschelpen, ontdooid; Een kom met een inhoud van 1,33 liter met zware room; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met spinazie fettuccine, gekookt al dente; Parmezaanse kaas, geraspt; peterselie, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met sjalot, gehakt; 1 1/2 theelepels knoflook, gehakt; 43 gram boter; 57 gram droge vermouth; Een kom met een inhoud van 1,33 liter met zware room; 14 gram citroensap; zout en witte peper

Dit klinkt echt goed. Van het Alaska Seafood Marketing Institute.ETA: Ik heb dit eindelijk gemaakt en vond het leuk.Ik maakte 2 appetizer-porties en ontdekte toen dat mijn kleinzoon niet van sint-jakobsschelpen houdt, lol.Ik dacht dat de eerste portie die ik maakte was een beetje flauw. Dus nam mijn kleinzoon de portie en speelde er een beetje mee. Ik voegde wat gruyere-kaas, een beetje verse dragon en een scheut nootmuskaat toe en vond deze toevoegingen erg leuk.

Ingrediënten

Bereiding

Bak ongeveer 1 minuut boter in de pan.
Voeg sint-jakobsschelpen toe en kook 2 tot 3 minuten totdat het vlees ondoorzichtig is.
Voeg roomsaus toe; breng om te sudderen en kook 1 minuut.
Schik goed doorlatende noedels op de serveerschaal en top met romige sint-jakobsschelpen.
Garneer met kaas en peterselie.
Roomsaus:
Fruit sjalotten en knoflook in boter tot ze transparant zijn.
Blus de pan met vermout.
Crème toevoegen; breng om te sudderen en te verminderen met 1/3 of tot een beetje verdikt.
Voeg citroensap toe en breng op smaak met zout en peper.
Serveer over fettuccini.

Blogs die misschien interessant zijn

een lijst met vezelrijk volkoren voedsel

kunnen diabetici volkoren pasta eten

voedingsmiddelen met gluten verbergen op een eenvoudige manier pas op voor het label glutenvrij

franse vrouwen krijgen geen dik dieet recensie

veroorzaken volle granen u om aan te komen

Ik vond het geweldig

Sint-jakobsschelpen in roomsaus met spinazie fettuccine

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies