Skillet catfish

Name: skillet catfish
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met maïsbrood/muffinmix; 2 theelepels zeevruchten kruiden; 4 meervalfilets (170 gram elk)

Er zijn maar drie ingrediënten nodig om dit smakelijke gerecht klaar te maken! Combineer salade dressing met smaak voor een snelle tartaarsaus als je strak op tijd zit.-Kim Hardison, Maitland, Florida

Ingrediënten

4 meervalfilets (170 gram elk)

Bereiding

Voeg in een grote hersluitbare plastic zak maïsbroodmix en zeevruchtenkruiden toe. Voeg meerval toe, één filet per keer, en schud om te coaten.
In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, kook filets in porties op matig vuur gedurende 5-6 minuten aan elke kant of tot vis gemakkelijk vlokken met een vork