Slanke slechte houding nacho saus

Name: slanke slechte houding nacho saus
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Ingredients: 7 (425 gram) potten nacho kaasdip; 1,3 kg gehakt; 3 (35 gram) bevat droge Mexicaanse of taco-kruiden; 1 gele ui, in blokjes gesneden; 1 theelepel chilipoeder; 4 (284 gram) blikjes tomaten in blokjes met groene pepers, uitgelekt; water (optioneel)

Deze stevige nacho-kaasdip is beter dan je gemiddelde gegooide, verwerkte kaas-nacho-mix. Serveer tijdens het grote spel of feest, of neem mee om te werken en bekijk de pot schoongeschraapt worden. Serveer met gele maïstortillachips en gepekelde jalapenoplakken.

Ingrediënten

Bereiding

Giet de kaassaus in een grote slowcooker. Bedek en stel in op Hoog.
Plaats een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook het gehakt tot het volledig bruin is; roer de taco-kruiden erdoor. Bewaar het vet in de pan, gebruik een lepel met gleuven om het vlees over te brengen naar de slowcooker en in de kaas te roeren.
Zet de koekenpan terug op matig vuur. Meng de ui en het chilipoeder in de pan; kook totdat de ui zacht wordt. Roer de tomaten door groene chilipepers. Voeg toe aan het kaasmengsel en roer er doorheen. Als de saus te dik is, roer dan tot 130 liter water.