Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Paul McGowan
Slow cooker chicken pad thai
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (454 gram) pakket kipfilet zonder botten zonder been, in stukken gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met salsa
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gemalen pinda's bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met kokosmelk
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels verse koriander, of naar smaak
- 3 teentjes knoflook, geraspt
- 1 theelepel geraspte verse gember
- 1/2 limoen, zested en juiced
- Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
- 1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons
- 1 gele paprika, gehakt
- 1 gele paprika, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gehakte sneeuwerwten
- 1 (340 gram) rijstrijst
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met taugé
-
Een kop met een inhoud van60 ml die gemalen pinda's bevat
- 2 eetlepels verse koriander, of naar smaak
Bereiding
-
Verwarm een slowcooker op Medium.
-
Verhit een antikleef koekepan op hoog vuur; kook de kip in hete pan tot ze aan alle kanten bruin is, ongeveer 5 minuten. Breng de kip naar het slowcooker.
-
Meng salsa, pindakaas, kokosmelk, sojasaus, 2 eetlepels koriander, knoflook, gember, limoenschil en limoensap in een kom; giet over kip. Breng op smaak met zout en peper.
-
Bak op Medium gedurende 2 uur; voeg paddestoelen, rode paprika, gele paprika en peultjes toe.Ga verder met koken, 45 minuten tot 1 uur.
-
Leg de noedels in een grote kom en dek af met heet water. Roer en laat weken tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten. Afgieten en goed naspoelen.
-
Serveer het kipmengsel bovenop de noedels op een serveerschaal en garneer met taugé, pinda's en 2 eetlepels koriander.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minWereldkeukensuiker, cacaopoeder, kaneel, piment, meel, boter, pindakaas, karamel dip, chocolade, Stoer,chocolade pimentbes nachos
-
35 minWereldkeukenpasta, tomaten, kaas, knoflook scapes, olie-, basilicum, tomaten, citroen geperst, zout peper, verstuiven, spinazie,knoflook scape pesto op spinazie linguine
-
170 minWereldkeukenkippenborsten, yoghurt, oregano, citroen geperst, peper, knoflook, kippenborsten, quinoa, bouillon, quinoa, teentjes knoflook, Kom, komkommers in vieren, peper, tomaten, olijven, kikkererwten, ui, Dressing, olie-, wijnazijn, kaas, citroen geperst, peper, oregano, Dille, knoflook,Griekse kip quinoa schaal
-
25 minWereldkeukenmeel, kippenborst helften in, paprika, kruiderij, peper, ananas, olie-, koriander, limoen,fajitas van de kippenananas
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig